廣東省營養學會是經廣東省民政廳依法注冊的學術團體，由全省從事教學、科研、管理、生產等營養科學工作者、企業和相關單位自愿結合成立的學術性、非營利性的法人社會團體；接受廣東省科學技術協會、廣東省民政廳社團登記管理處和中國營養學會的業務指導和監督；是廣東省科學技術協會的組成部分。

廣東省營養學會前身是中華醫學會下設臨床營養小組。1988年7月15日在廣州成立中華醫學會營養學會，何志謙教授任主任委員。為了促進學科發展和適應人民群眾對營養保健的要求，經有關部門批準于1994年7月9日在廣州成立廣東省營養學會（一級學會），何志謙教授任第一屆理事長。1998年5月，2003年11月分別在廣州召開第二屆、第三屆會員代表大會，并進行換屆選舉，蘇宜香教授任第二屆、第三屆理事長。2008年10月在廣州召開第四屆會員代表大會并進行換屆選舉，凌文華教授任理事長，2013年10月換屆，凌文華教授連任第五屆理事會理事長，蘇宜香教授任榮譽理事長。廣東省營養學會下設有八個專業委員會，分別是：臨床營養、婦幼營養、公共營養，營養教育與健康促進、青年工作、食品營養與分析、腸道菌與營養健康、營養與慢病管理專業委員會。現有各類會員共2000余人，涵蓋高校營養教育與研究、醫院臨床營養、食品科技、食品生產與研發等領域的營養學專業技術人員。本會全資投資，于2012年成立“廣東省中衛營養職業培訓學校”，開展公共營養師的培訓業務。

本會的宗旨是團結和組織全省廣大營養工作者，促進營養與食品安全科學技術的繁榮和發展；普及和提高廣東省社會公眾的營養與食品安全知識；促進本領域科技人才的成長；為提高我省乃至中華民族的健康水平作出貢獻。