中國輕工企業投資發展協會（簡稱“中輕投資”）成立于一九九五年八月十六日，原隸屬于中國輕工業部，在原國家經貿委李榮融主任、原中國輕工業部楊波部長、原中國輕工總會于珍會長的親自組織指導下，經民政部批準的國家一級協會（AAA），現歸屬國務院國有資產管理委員會（原業務主管、現黨建領導）、中華人民共和國工業和信息化部、中國輕工業聯合會指導工作。協會成立二十多年來，為輕工行業做了大量的調研、咨詢工作，以及投融資服務，為輕工企業的發展做出了貢獻。

協會的宗旨是：遵守中華人民共和國憲法，接受政府委托，開展輕工行業投融資服務工作；反映行業情況和意見，維護會員的合法權益，全心全意為企業服務；適應社會主義市場經濟發展需要，推動輕工企業投資、融資、管理及科技水平的提高；協調與其他行業之間的合作與交流；不斷擴大國際間的交往，組織中國企業“走出去”并沿著“一帶一路”開展海外投資和購并；在行業和企業中開展調研及咨詢工作等。

中國輕工企業投資發展協會是由輕工企業、國內外專家學者、企業家、行業管理機構、研究機構、投融資機構等發起成立，是會員單位進行信息交流、專業培訓、舉辦展覽、投資洽談的強大服務平臺。協會將在實踐中不斷成長、努力創新、完善服務。