中國石材協會是石材行業企事業單位及相關社會團體自愿組成的全國性行業組織。1983年5月成立，登記管理機關為中華人民共和國民政部，業務主管單位為國務院國有資產監督管理委員會。協會現有會員600余家，主要由石材礦山、石材加工、石材應用護理、石材貿易與流通、科研機構、石材專業檢測機構等企事業單位組成。協會主辦的《石材》雜志是全國唯一公開發行的石材專業刊物。

協會的宗旨是為全國石材行業發展服務，在政府和企業之間起橋梁和紐帶作用。遵守憲法、法律，貫徹執行黨和國家的方針、政策，維護會員的合法權益，促進石材行業科學發展。

協會下設礦山資源、石材應用護理、石材機械與工具、石雕石刻、人造石和市場流通等六個專業委員會。

協會的業務范圍是：開展調查研究，向政府提出政策建議；研究石材行業發展規劃；協調組織制定石材行業標準；反映會員要求，制定行規行約，建立行業自律機制，規范會員行為；開展信息咨詢服務、技術交流和人才培訓，推廣新產品、新工藝、新技術和新設備；開展對外交流與合作；舉辦國內外展覽會，促進市場流通；維護石材行業利益和會員的合法權益。

協會成立以來，嚴格按照章程規定，秉承提供服務、反映訴求、行業自律的辦會宗旨，服務會員企業，為石材行業的發展作出了積極的貢獻。