展會背景

中國國際航空、郵輪及列車食品飲料展（簡稱:CTCE CHINA）作為亞洲地區旅游餐飲領域唯一專業盛會 已在上海順利舉辦過數屆并獲得巨大成功，展會共吸引來自全球四十多個國家和地區數千家旅游餐飲（含航 空、郵輪、列車、部隊、學校、工廠、酒店餐飲等配餐用食材）食品飲料領域優秀供應商前來參展，累計展 出面積超過七萬平米，展會期間聚集了國內外近千家主要旅游配餐企業以及數萬名全球旅游餐飲食品飲料領 域的專業買家參會。其中；中國國際航空公司、東方航空公司、南方航空公司、海南航空公司、廈門航空公 司、深圳航空公司、佳美航空、春秋航空、吉祥航空、渤海郵輪及京鐵列服等多家旅游配餐企業主要采購管 理部門分別在現場設立采購中心，進行旅游餐飲食品飲料供應商的樣品采集與信息的收集。展會期間還舉辦 了多場會議論壇和航空食品與用品買家見面會，在會議論壇期間各大旅游配餐領域的專家針對旅游餐飲食品 與配餐峰會、餐飲廚房管理與提升論壇、旅游餐飲食品安全與營養健康、旅游配餐產業鏈安全等話題進行討 論。該展會現已成為中國旅游餐飲領域規模最大的專業采購交易會，在國際旅游餐飲領域專業展會中占有極 為重要的地位。根據往年的舉辦情況；預計2021年展會規模及觀眾數量同比有較大的提升，參展商數量同 比增長80%，專業觀眾數量同比增長220%。

新的機遇

同期活動

展會期間還將舉辦國際旅游餐飲服務高峰論壇、國際郵輪補給供應商研討會、旅游餐飲 咖啡沖煮大賽、旅游餐飲冰淇淋花樣比賽、旅游餐飲潮流飲品創意制作大賽、航空烘焙與甜 點創意大賽、航空美食廚藝大賽、航空與郵輪擺臺比拼大賽、航空、郵輪及列車制服秀、航 空、郵輪及列車食品與用品買家見面會等多場論壇與活動，通過活動的舉辦聚焦行業前沿的 高端研討會、現場互動多樣的比賽活動及務實高效的專業買家對接會等，豐富的展會內容向 業內人士以及各界傳遞最新、最全的行業資訊。

買家見面會

旅游餐飲服務（航空、郵輪、列車食品與用品）買家見面會作為高登商業采購交易會歷 年展會的焦點已成功舉辦過九屆，并得到業內人士的認可，其主要目的是為旅游餐飲服務領 域供需雙方搭建面對面的合作與采購的平臺。見面會期間有來自國內外主要航空、郵輪及列 車采購部門分別在現場設立采購中心，通過與展商一對一面對面洽談形式進行旅游餐飲服務 供應商的樣品采集與信息的收集。（注：見面會僅限參展商參與）

展出大類

各類旅游餐飲（含航空、郵輪、列車、部隊、學校、工廠及酒店 餐飲等配餐用食材）食品飲料、干果、半成品食品、地面食品及餐食 原材料、企業生產的配餐及配料、食品盛裝和包裝器具、食品加工設 備、配餐廚房設備、快速檢測儀器、機上用品、清潔用具、航空商務 娛樂系統及服務產品等。

參展費用

國際標準展位：

A：國內企業：19800.00/展期（RMB） 3m×3m

B：國外企業：4800.00/展期（USD） 3m×3m

注：標準展位（包括：三面白色壁板、中（英）文楣牌制作、咨詢

桌一張、折椅二張、地毯滿鋪、展位照明、220V/5A電源插座一

個、廢紙簍一個。）

室內光地：

A：國內企業：2000.00（RMB）/平方米/展期

B：國外企業：480.00（USD）/平方米/展期

注：（最少36平方米起租）“光地”只提供參展空間，不包括展

架、展具、地毯、電源等。

參會人員

國內外各航空配餐與機場餐飲企業采購人員；

國內外各郵輪配餐企業及運營公司采購人員；

國內各鐵路局（集團）列車配餐企業采購人員；

國內各高級旅游休閑度假村餐飲企業采購人員；

國內各港口、碼頭、客運中心及旅行機構采購人員；

各星級酒店、咖啡廳、連鎖餐廳和連鎖酒店餐飲采購人員；

各學校、部隊、醫院及大型企業配餐企業采購負責人等；

各相關主管政府機構/交通運輸/檢驗檢疫/海關/行業協會/媒體單位等。