展會背景
食品行業市場規模近年來保持7%以上的穩健增長。其中主要動力來源于城鎮化進程的持續推進和消費者可支配收入的平穩增長。與此同時，受益于國家擴大內需政策的推進、城鄉居民收入水平持續增加、食品需求剛性以及供給側結構性改革紅利的逐步釋放，未來食品產業仍將平穩增長，產業規模穩步擴大，繼續在全國工業體系中保持“底盤最大、發展最穩”的基本態勢。

食品產業鏈已成為人們日常生活中的必需品，也是一個永恒不衰的常青產業，其帶來的經濟效益也直線上升。高端、特色、休閑食品、進口食品、農產品、綠色保健食品因具有各地特色、口味純正獨特等特點深受國人的青睞，從而人們的消費檔次；飲食品位已從過去的溫飽型逐漸向營養型、健康型、休閑型、風味型和體驗型轉變，高端、特色、休閑食品、進口食品、農產品、綠色保健食品已經越來越被人們所熟悉和接受，采購量日益上升，擁有龐大的經濟市場。高端、特色、休閑食品、進口食品、農產品、綠色保健食品不斷向多領域、全鏈條、深層次、可持續方向發展，世界各地美食紛紛登陸中國市場。

未來十年里，中國食品消費將增長50%，數據顯示，2020年，我國食品行業將進入井噴式高速發展的黃金十年，市場份額達到4800億美元，中國的人口基數大、消費層次豐富，食品行業正醞釀著許多新的市場機會，為此食品行業力求推陳出新，食品制造急需升級換代。中國食品行業將迎來新的發展機遇，引領新一輪投資狂潮。通過舉辦專業食品博覽會共享發展機遇， 擴大產區合作空間，堅持高門檻、高規格、高品質辦展，旨在促進行業開放發展，實現行業合作共贏。一場食品行業美食盛宴將在山東濟南拉開帷幕！

展覽范圍

1、各類休閑食品、2、烘焙及焙烤制品:糕點、餅干、面包、蛋糕、方便面等、3、堅果炒貨食品、國際堅果食品等、4、各類糖果零食、巧克力、果凍布丁、卡通玩具食品、冰淇淋與冷凍食品等、5、進口食品 ：世界各國特色食品、旅游食品、休閑食品，糖果系列、餅干系列、巧克力系列、谷物膨化系列、干果系列、涼果類系列、肉制品系列、6、功能性保健食品、健康食品、減肥食品、兒童食品、營養品系列等、7、優質農產品類：優質農產品、農副產品和具有地域特色的地理標志產品、老字號產品等。其他：生態食品、生態原產地保護產品、富硒食品、地理標志產品、百年老字號等8、糧油制品：食用油、橄欖油、米類、面類、馬鈴薯雜糧9、有機食品及有機轉換食品類：大米、谷物、蔬菜和水果、雜糧、原料和半成品等10、森林食品：蜂蜜、木耳、菇類、野生山核桃、榛子、松子食品等11、肉類制品：香腸、火腿、腌臘、醬鹵、熏燒烤、干制品、油炸制品、調理肉制品、罐藏制品12、水產品：冷凍/速凍水產、海參、鮑魚水產調理食品、海洋加工制品、速凍調理食品及冷餐食品13、食品添加劑及配料、天然產品提取物、功能性配料、香精香料等