展會簡介：
北京及其周邊的東北、華北、西北區(qū)域是擁有人口 7 億多的中國的烘焙新興市場。隨著雄安新區(qū)和以北京為中心的 2022 年冬奧會的逐步推進(jìn)，京津冀一體化、京津冀環(huán)渤海烘焙圈已為全國烘焙產(chǎn)業(yè)的發(fā)展帶來了強(qiáng)勁的推動力，成為全國熱度和潛力的烘焙大市場。

一帶一路的引領(lǐng)：以北京為中心的國際交流活動十分頻繁，與世界各國特別是絲綢之路沿線各國經(jīng)濟(jì)文化融合提供了廣闊的機(jī)遇，北京也成為世界烘焙、食品餐飲領(lǐng)域合作提供了極佳平臺。

CBBE - 中國國際烘焙展創(chuàng)辦于 2003 年。近 17 年來，它已經(jīng)成功舉辦了 16 屆，成為全球烘焙業(yè)知名的國際盛會之一。2019 年的展會接待了來自全球的 603 家展商，其中 21%來自中國以外地區(qū);82690名觀眾中 60%為采購商或決策者，觀眾總數(shù)比 2017 年增長了 7.2%，來自 63 個國家，CBBE 主要展示烘焙甜品工匠制作的工藝、技術(shù)及烘焙食品等，得益于展代表的行業(yè)的多樣性和互補(bǔ)性。2020 第 17屆CBBE展將于2020年7月24-26日在北京國展中心隆重召開，充分利用北京作為國際交流中心的地位，緊密圍繞市場，為烘焙開發(fā)、生產(chǎn)、貿(mào)易和應(yīng)用等方面的技術(shù)和信息交流提供了一個絕佳的場所和機(jī)遇。

展會由中國食品、烘焙行業(yè)權(quán)威協(xié)會主辦和大力支持!來自國內(nèi)外的展商帶來了的烘焙加工設(shè)備、產(chǎn)品、原材料、服務(wù)和工藝技術(shù)，既適合中小企業(yè)開拓市場又適合大型烘焙和糕點(diǎn)生產(chǎn)工業(yè)企業(yè)展示企業(yè)形象。同期舉辦的一系列的大賽、講座、現(xiàn)場展示、評比、討論分析更突出了展覽會的重要性和專業(yè)性。

市場分析：
北京及其周邊的東北、華北、西北區(qū)域是擁有人口 7 億多的中國的烘焙新興市場。隨著雄安新區(qū)和以北京為中心的 2022 年冬奧會的逐步推進(jìn)，京津冀一體化、京津冀環(huán)渤海烘焙圈已為全國烘焙產(chǎn)業(yè)的發(fā)展帶來了強(qiáng)勁的推動力，成為全國熱度和潛力的烘焙大市場。

展會優(yōu)勢：
1.中國北方及中西部烘焙唯一大型指標(biāo)性展覽，邀集國內(nèi)外烘焙界各大企業(yè)共同參與展覽、比賽及中華 糕餅文化專題展示等相關(guān)活動.中國烘焙展-世界的烘焙展。 
2.深耕烘焙餐飲食品行業(yè)15年，擁有100多萬條精準(zhǔn)行業(yè)數(shù)據(jù)庫，確保展會效果。 
3.創(chuàng)造奇佳廣告效益，帶來無限商機(jī)：利用整合營銷策略宣傳展覽活動，并針對不同目標(biāo)對象進(jìn)行包括廣告、公關(guān)議題創(chuàng)造、公關(guān)活動舉行、直效營銷宣傳、新聞議題發(fā)布、網(wǎng)絡(luò)宣傳等營銷宣傳，為參展廠商增添商機(jī)。 
4. 黃金團(tuán)隊打造展覽效益高峰：主辦單位-中國食品工業(yè)協(xié)會、中國烘焙食品協(xié)會、北京餐飲行業(yè)協(xié)會、北京京貿(mào)公司發(fā)揮優(yōu)勢、密切合作，將讓展覽效益更加提高，創(chuàng)造參展商更大展出效益。

展覽范圍：
◆烘焙食品： 糕點(diǎn)（月餅）、面包、蛋糕、餅干、烘焙伴手禮一條街、食品代加工（OEM） 
◆烘焙原料： 烘焙原輔料、烘焙添加劑、保鮮劑、烘焙餡料、蛋糕裝飾物 
◆烘焙設(shè)備： 烘焙生產(chǎn)機(jī)械設(shè)備、烘焙器具模具、烤箱及烘焙相關(guān)設(shè)備 
烘焙產(chǎn)品包裝解決方案： 烘焙產(chǎn)品包裝材料、包裝設(shè)備及工具、包裝設(shè)計 
◆烘焙生產(chǎn)設(shè)備： 月餅及月餅生產(chǎn)、糕點(diǎn)及糕點(diǎn)生產(chǎn)、糖果及糖果生產(chǎn)、冰淇淋及冰淇淋生產(chǎn)、零食及零食生產(chǎn)、咖啡及咖啡機(jī)、焙烤工藝與研發(fā)技術(shù) 
◆家庭烘焙用品： 小包裝烘焙原輔料、家用模具用具、家用電器(烤箱、廚師機(jī)、攪拌機(jī)等)、家用包裝飾品 
◆甜品展： 各類甜品、巧克力制品、手工甜點(diǎn)、花藝蛋糕、高端飲品 
◆咖啡、飲品、輕食： 咖啡原料、成品與咖啡機(jī)、飲品與果汁機(jī)、茶飲與茶具、冰淇淋原料、成品與設(shè)備、披薩等輕食原料、成品與設(shè)備 
◆連鎖加盟： 烘焙特許加盟、品牌餅店加盟、傳統(tǒng)糕點(diǎn)店加盟、咖啡廳/時尚飲品店/冰淇淋店/餐飲店加盟 
◆其他：學(xué)校與培訓(xùn)機(jī)構(gòu)(技術(shù)類、管理類、創(chuàng)業(yè)類等)、互聯(lián)網(wǎng)平臺、信息技術(shù)、餅店等連鎖終端設(shè)計與裝飾、物流與冷鏈、媒體