關(guān)于展會
重慶市地理位置優(yōu)越，是西部開發(fā)開放的重要戰(zhàn)略支撐、長江上游經(jīng)濟帶的西部中心樞紐。隨著“一帶一路”、成渝一體化、長江經(jīng)濟帶等國家重大戰(zhàn)略的推進和實施，重慶將展現(xiàn)出更廣闊的發(fā)展的前景。重慶有3000萬人口，30萬家餐館，餐飲業(yè)產(chǎn)值超過1000億，每年餐飲創(chuàng)業(yè)者3萬多人。

本屆博覽會將吸引全國原材料產(chǎn)地代表、知名食品加工企業(yè)、食品加工設(shè)備企業(yè)、冷鏈冷凍技術(shù)及設(shè)備企業(yè)、智能化生產(chǎn)線等解決方案企業(yè)、餐飲零售終端等食品工業(yè)上下游企業(yè)積極參與，相互促進。為食品工業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈搭建一個貿(mào)易、交流、合作平臺。

展品范圍
1.川渝特色食品
川渝知名品牌、食品產(chǎn)業(yè)園區(qū)、川渝老字號非遺產(chǎn)品、川渝各區(qū)縣特色食品、冷鏈貯藏運輸?shù)南到y(tǒng)工程技術(shù)展示（外場展示）、區(qū)塊鏈技術(shù)服務(wù)展等。
2.休閑食品
炒貨、堅果、烘培食品、膨化食品、餅干、果凍布丁、兒童食品、糕餅、蜜餞、豆制品、肉制品、果蔬干果等。
3.調(diào)味品
食用鹽、食糖、醬油、食醋、味精、芝麻油、醬類、豆豉、腐乳、魚露、蠔油、蝦油、橄欖油、調(diào)味料酒、香辛料調(diào)味品、復(fù)合調(diào)味料、火鍋調(diào)料等。
4.食材
肉類食材、水產(chǎn)海鮮、禽類產(chǎn)品、蔬菜菌類、豆制品、面制品、新型有機食品等食材。
5.中央廚房
生鮮類、初加工類、待加工類、肉制品類、丸子類、 調(diào)理類、腌制類、熟食類等。
6.美食工業(yè)原料
川渝兩地特色食品原材料、農(nóng)產(chǎn)品、加工/包裝原材料企業(yè)和農(nóng)業(yè)園區(qū)等。
7.美食工業(yè)化智能制造技術(shù)及設(shè)備
各類食品、食材的生產(chǎn)、加工設(shè)備，物料輸送、封裝、灌裝、包裝設(shè)備，制冷設(shè)備、容器制造、殺菌、勻質(zhì)、濃縮設(shè)備等專業(yè)技術(shù)設(shè)備。
8.美食工業(yè)化服務(wù)創(chuàng)新
擬邀1688平臺攜1688部分重慶商家、餓了么平臺、快手、工業(yè)設(shè)計院、品牌營銷機構(gòu)等食品相關(guān)產(chǎn)業(yè)鏈服務(wù)機構(gòu)。

觀眾涉及領(lǐng)域
1.大型酒店、各式餐廳、連鎖餐廳企業(yè)、火鍋等；
2.大型連鎖超市、社區(qū)便利店等；
3.食品、飲料生產(chǎn)商、貿(mào)易商、加工流通、配送企業(yè)等；
4.各大專院校、科研機構(gòu)、實驗室等相關(guān)單位；
5.機關(guān)單位/政府機構(gòu)、產(chǎn)業(yè)園區(qū)、工廠、學(xué)校等；
6.電子商務(wù)行業(yè)、社區(qū)/社群零售、家庭及個人等；
7.相關(guān)行業(yè)協(xié)會。

重點企業(yè)
中鹽西南鹽業(yè)有限公司、重慶樹上鮮食品（集團）有限公司、重慶詩仙太白酒類銷售有限公司、重慶德莊電子商務(wù)有限公司、重慶市宏霖食品股份有限公司、重慶秦媽食品有限公司、重慶周君記火鍋食品有限公司、涪陵榨菜集團、重慶江記酒莊有限公司等。

宣傳推廣
攜手騰訊、百度、搜狐、新浪、快手、今日頭條、食品機械設(shè)備網(wǎng)、食品科技網(wǎng)等門戶網(wǎng)站，各大餐飲、食品、糧油等專業(yè)網(wǎng)站，重慶及周邊地區(qū)主要電視臺、報紙媒體等百家權(quán)威媒體對此次展會進行全方位多角度的宣傳報道。

主題活動
1.阿里巴巴1688食品原材料產(chǎn)銷對接會
2.江小白、天友等重慶知名品牌體驗活動
3.冷鏈技術(shù)沙龍
4.成渝雙城消費品數(shù)字營銷論壇
5.美食工業(yè)品牌創(chuàng)新論壇
6.中國中央廚房產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新論壇
7.火鍋食材創(chuàng)新發(fā)布會

時尚嘉年華
1.人民·新國貨城市品牌活動
2.新國貨金物獎重慶行
3.阿里巴巴1688產(chǎn)地尋廠計劃
4.江小白YOLO音樂節(jié)
5.啤酒飲料節(jié)
6.世界辣椒節(jié)
7.“國潮漢風(fēng)”活動
8.美食品牌打卡活動
9品牌之夜
（更多主題活動及詳細信息，請聯(lián)系組委會：023-62383470）

參展理由
1.面向全國，市場面廣；
2.組織資源好，多家行業(yè)協(xié)會支持；
3.量身定制商貿(mào)配對；
4.同期活動豐富，4大行業(yè)峰會論壇和6大主題活動為展會加持，保障展會一直有活力；
5.三大億級流量平臺支持；
6.合作伙伴多，本次展會將和騰訊合作，開展線上展會，還將與銀行合作，將美食與資本對接，讓您參展無憂。