展會(huì)介紹
作為冷凍冷藏食品行業(yè)發(fā)展的風(fēng)向標(biāo)，2019第10屆上海國(guó)際冷凍冷藏食品博覽會(huì)于8月28-30日在上海新國(guó)際博覽中心順利召開，國(guó)內(nèi)外2000多家企業(yè)參展，展覽面積100000平米，觀眾65,389人次，參展企業(yè)和觀眾數(shù)量再創(chuàng)新高，已成為冷凍冷藏食品行業(yè)貿(mào)易洽談及技術(shù)交流的首選場(chǎng)所。
新的起點(diǎn)，新的高度！在歷屆展會(huì)的基礎(chǔ)上，第11屆上海國(guó)際冷凍冷藏食品博覽會(huì)將于2020年8月26-28日在上海新國(guó)際博覽中心隆重舉行，屆時(shí)將有更多的新產(chǎn)品、新技術(shù)服務(wù)于廣大客商。

■ 2020年展會(huì)規(guī)模（預(yù)計(jì)）： 
展出面積：120,000平方米 
專業(yè)觀眾：80,000+    
參展商：2,500+  

■同期活動(dòng)
1. 全國(guó)酒店創(chuàng)意菜烹飪大賽暨酒店特色食材推介會(huì) 
2.冷凍與冷藏食品技術(shù)應(yīng)用與市場(chǎng)研討論壇
3.全球牛肉論壇及餐飲供應(yīng)鏈論壇
4.創(chuàng)新餐飲論壇會(huì)   
5.展覽會(huì)優(yōu)秀供應(yīng)商評(píng)選及頒獎(jiǎng)

展品范圍
肉類食材：冷凍/冰鮮肉、肉卷、肉丸、火腿、調(diào)理食品及即食食品；
水產(chǎn)海鮮：水產(chǎn)凍品、冰鮮品、調(diào)理食品及深加工制品；
禽類食品：速凍家禽、分割禽、禽肉調(diào)理食品、禽肉深加工食品、蛋品；
蔬菜菌類：速凍蔬菜、調(diào)理菜、醬菜、泡菜、蔬菜制品及各種食用菌菜等；
速食食品：速食米飯、速食湯、速食快餐、方便粥、調(diào)理包等速食食品；
其他食材：豆制品、面制品、雜糧制品、山珍海味及各種新型有機(jī)食材；
配餐配料：食用油、味精、雞精、醬油、食醋、調(diào)味醬、湯料、火鍋調(diào)料；
相關(guān)設(shè)備：食材加工設(shè)備、滅菌設(shè)備、包裝設(shè)備、倉儲(chǔ)及冷鏈物流設(shè)備等；