微信掃碼登錄
會查查公眾號
微信公眾號
關注公眾號，服務更周到
關注公眾號，服務更周到
| 組織狀態(tài)：正常 | 組織類型：社會團體 | 信用狀況： 無異常 |
| 組織標識： 行業(yè)協(xié)會商會 | ||
中國烹飪協(xié)會（英文名稱China Cuisine Association,縮寫CCA，簡稱中國烹協(xié)），是經國家有關部門批準成立，并在民政部登記的全國餐飲業(yè)行業(yè)協(xié)會，成立于1987年4月。由從事餐飲業(yè)經營、管理與烹飪技藝、餐廳服務、飲食文化、餐飲教育、烹飪理論、食品營養(yǎng)研究的企事業(yè)單位、各級行業(yè)組織、社會團體和餐飲經營管理者、專家、學者、廚師、服務人員等自愿組成的餐飲業(yè)全國性的跨部門、跨所有制的行業(yè)組織。協(xié)會成立以來，在政府部門、廣大會員和各省市烹飪餐飲行業(yè)協(xié)會的支持配合下，積極開展行業(yè)組織、行業(yè)自律、資源整合、企業(yè)維權、商業(yè)協(xié)調、國際交流、人才培訓等方面的工作，為社會、政府、會員和企業(yè)服務，對促進行業(yè)進步與發(fā)展起到了積極的作用。
(一)開展行業(yè)服務
協(xié)會接受政府委托，起草制訂了《餐飲業(yè)職業(yè)經理人評定條件》、《餐飲企業(yè)連鎖經營管理規(guī)范》、《全國綠色餐飲企業(yè)規(guī)范條件》、《全國餐飲業(yè)營養(yǎng)配餐標準》等相關的國家行業(yè)標準。同時，通過開展行業(yè)與市場調研，積極向政府部門反映行業(yè)情況，提出政策建議，制定行業(yè)發(fā)展指導意見與規(guī)劃，幫助企業(yè)解決實際困難，加強行業(yè)指導和服務工作，組織開展"中華餐飲名店"等餐飲品牌認定工作，充分發(fā)揮了行業(yè)組織和橋梁的作用。為餐飲業(yè)發(fā)展創(chuàng)造良好的經營環(huán)境。
(二)開展培訓服務
協(xié)會擁有眾多國內外資深教授和業(yè)界專家隊伍，與勞動和社會保障部、教育部高等教育自學考試委員會等政府職能部門，清華大學、法國昂熱酒店管理學院等國內外著名院校緊密合作，舉辦各種職業(yè)認證和專業(yè)培訓、全國餐飲業(yè)高級工商管理（MBA）培訓、酒店管理法國學士學位學習，開考高等教育自學考試餐飲管理專業(yè)和中國餐飲業(yè)職業(yè)經理人資格證書考試。同時我們與國內資深教授、業(yè)內專家學者和企業(yè)精英一起編著業(yè)界專業(yè)書籍、教材，提供各類國家權威培訓、餐飲業(yè)優(yōu)質管理模式研修、餐飲業(yè)前沿論壇和國際交流互訪活動等。
(三)開展技術服務
協(xié)會堅持“繼承、弘揚、開拓、創(chuàng)新”的方針，多年來為弘揚中華飲食文化，推進烹飪技藝水平的提高等做出了積極貢獻。協(xié)會聯合有關單位每五年舉辦一屆的“全國烹飪技術比賽”成為我國餐飲與烹飪界最具影響力的重大賽事，主辦的“中國廚師節(jié)”、電視烹飪擂臺賽、各類美食節(jié)等活動對加強技藝交流、促進創(chuàng)新發(fā)展、開拓繁榮市場和帶動地方經濟等具有重要作用。
(四)開展信息服務
協(xié)會通過《中國餐飲》等會刊和網絡資源為會員、為行業(yè)提供最及時和全面的信息交流服務。協(xié)會的網站——中國烹飪協(xié)會網和餐飲在線網旨在建成中國餐飲業(yè)的網絡信息平臺，為餐飲業(yè)同仁提供竭誠的服務，展示餐飲行業(yè)的時代特征，加強行業(yè)信息溝通，傳播烹飪科學知識，推廣餐飲營銷經驗。
(五)開展對外交流服務
協(xié)會自1988年加入世界廚師聯合會成為第40個國家級會員單位以來，與世界上60多個國家和地區(qū)的餐飲與廚師組織建立了廣泛的聯系和良好的合作。協(xié)會每年組織國內餐飲企業(yè)相關人員到餐飲業(yè)發(fā)達國家考察交流，引進國外先進的餐飲管理經驗與烹飪技術，提高國內餐飲企業(yè)的競爭力。同時，協(xié)會還與世界各地的中餐行業(yè)組織保持密切的聯系，通過組織各種形式的行業(yè)交流和技術交流，不斷弘揚中華烹飪文化，提高中餐在世界的地位和影響，為中國餐飲業(yè)的國際化和現代化進程而努力。
| 統(tǒng)一社會信用代碼 | 511000005000020534 | 社會組織名稱 | 中國烹飪協(xié)會 | ||
| 黨建/主管單位 | 證書有效期 | -至- | |||
| 注冊號 | 3193 | 登記管理機關 | |||
| 法定代表人 | 佟琳 | 成立登記日期 | 1991-07-03 | ||
| 注冊資金 | 10萬 | 所屬省份 | 北京 | ||
| 所屬城市 | 北京市 | 所屬區(qū)縣 | 西城區(qū) | ||
| 住所 | 北京市西城區(qū)南濱河路27號7號樓16層 | ||||
| 業(yè)務范圍 | 行業(yè)管理業(yè)務培訓競賽交流;展覽展示書刊編輯國際合作;p;咨詢服務評比認定 | ||||
| 年檢年度 | 年檢結果 | 年報公開 |
| 2019 | 合格 | |
| 2018 | 合格 | |
| 2017 | 基本合格 | |
| 2016 | 合格 | |
| 2015 | 合格 | |
| 2014 | 合格 | |
| 2013 | 基本合格 | |
| 2012 | 基本合格 | |
| 2011 | 合格 | |
| 2010 | 合格 | |
| 2009 | 不合格 | |
| 2008 | 合格 | |
| 2007 | 合格 | |
| 2006 | 合格 | |
| 2005 | 合格 | |
| 2004 | 合格 |
| 榮譽名稱 | 授予表彰單位 | 表彰日期 |
| 暫無數據 | ||
| 評估等級 | 有效期起 | 有效期止 | 評估狀態(tài) |
| 暫無數據 | |||
| 行政處罰決定書文號 | 處罰名稱 | 處罰事由 | 處罰依據 | 處罰決定日期 | 處罰機關 | 處罰結果 |
| 民罰字〔2018〕16號 | 警告并處沒收違法所得 | 《社會團體登記管理條例》第三十條第一款第（八）項及第二款的規(guī)定 | 2016年至2017年，中國烹飪協(xié)會未經批準，違規(guī)開展“中華餐飲名店”企業(yè)認定項目和“中國菜系之鄉(xiāng)”等區(qū)域認定項目，收取費用444.707528萬元，支出349.970189萬元，違法所得94.737339萬元。上述行為違反了《社會組織評比達標表彰活動管理暫行規(guī)定》（國評組發(fā)〔2012〕2號）第三條、第四條、第五條的規(guī)定， | 2018-10-08 | 民政部 | 對中國烹飪協(xié)會作出警告并處沒收違法所得94.737339萬元的行政處罰。 |
第十六屆中國（重慶）國際火鍋產業(yè)博覽會暨重慶火鍋節(jié) 2024-10-25---2024-10-27
2024北京國際進出口食品及餐飲供應鏈博覽會 2024-09-21---2024-09-23
高聯采高校后勤餐飲博覽會暨第25屆北京高校后勤餐飲聯合招標采購大會 2024-09-21---2024-09-22
2022第二十三屆上海國際食品和飲料展覽會 2022-08-15---2022-08-17
2022第13屆廣州國際冷凍冷藏食品博覽會 2022-05-21---2022-05-23
2022深圳火鍋加盟展暨深圳火鍋食材展 2022-03-31---2022-04-02
2021北京國際餐飲連鎖加盟展覽會 2021-10-27---2021-10-29
CRFE2021北京國際餐飲美食加盟展 2021-10-27---2021-10-29
2022濟南年貨會暨年貨購物節(jié) 2022-01-11---2022-01-28
2021中國（天津）國際餐飲產業(yè)博覽會 2021-09-24---2021-09-26
“內蒙古味道”--2021中國（呼和浩特）餐飲供應鏈博覽會 2021-08-28---2021-08-30
2021北京國際餐飲外賣產業(yè)暨包裝展覽會 2021-10-27---2021-10-29
2021上海國際火鍋產業(yè)博覽會 2021-10-15---2021-10-17
2022中國（北方）智慧零售產業(yè)博覽會暨自助售貨、商業(yè)支付、美陳設計及商超設備展覽會 2022-04-28---2022-04-30
2021第三屆上海國際火鍋產業(yè)博覽會 2021-10-15---2021-10-17
2022中國（呼和浩特）火鍋餐飲食材供應鏈展覽會 2022-05-28---2022-05-30
2022全國年貨會--濟南年貨盛會 2022-01-19---2022-01-27
CCH2021國際餐飲連鎖加盟展覽會 2021-10-27---2021-10-29
2021廣州國際餐飲連鎖加盟展覽會 2021-08-27---2021-08-29
2021上海國際餐飲美食加盟展 2021-03-10---2021-03-12
2021上海國際火鍋產業(yè)博覽會 2021-05-06---2021-05-08
2020年第九屆上海國際餐飲美食加盟展 2021-03-11---2021-03-13
2020中國（上海）國際素食暨有機食品展覽會 2020-11-18---2020-11-20
2021第五屆廣州火鍋文化節(jié) 2021-08-27---2021-08-29
2021廣州（華南）火鍋加盟展 2021-08-27---2021-08-29
2021廣州火鍋食材展覽會 2021-08-27---2021-08-29
CFE2020廣州調味品展覽會 2020-12-01---2020-12-03
2021廣州火鍋展 2021-08-27---2021-08-29
2020廣州食品配料及醬料展 2020-12-01---2020-12-03
2021廣州火鍋食材展及火鍋加盟博覽會 2021-08-27---2021-08-29
2021廣州智慧餐飲設備新零售展 2021-08-27---2021-08-29
2020-中國（臨沂）餐飲采購博覽會暨北方食材電商節(jié) 2020-12-05---2020-12-07
2020上海國際餐飲美食加盟展 2020-06-27---2020-06-29
2019第29屆中國廚師節(jié) 2019-09-23---2019-09-25
2020第十七屆中國餐飲及食品博覽會 2020-05-06---2020-05-08
2021濟南年貨會 2021-01-22---2021-01-27
2021濟南年貨會暨第十八屆新春購物節(jié) 2021-01-29---2021-02-08
2020中國餐飲工業(yè)博覽會暨第六屆上海國際餐飲新食材展覽會 2020-10-20---2020-10-22
2020上海國際火鍋產業(yè)展會 2020-10-20---2020-10-22
2020廣州特色美食加盟展|2020廣州熟食小吃加盟展 2020-08-28---2020-08-30
2020廣州餐飲連鎖加盟展覽會（2020廣州餐飲加盟展） 2020-08-28---2020-08-30
皖公網安備 34011102001906號
1
文本已超出限制，最大輸入200字
舉報
其他